20 דקות
קל
קציצות פרסה (לוף)
קציצות מעולות של לוף ובשר טחון, מצופות בשכבה קריספית של פירורי לחם
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
8
כרישה
1
תפוח אדמה מבושל
1
ביצה
0.5
כוס
בשר בקר טחון
לפי הטעם
מלח גס
0.25
כפית
פלפל שחור גרוס
1
חבילה
1
ביצה טרופה
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
לערבב בקערה את כל חומרי הקציצות עד קבלת תערובת אחידה. -
שלב 2
לשים בקערה אחת ביצה טרופה ובקערה שנייה פירורי לחם. -
שלב 3
להכין קציצות, לשטח אותן מעט, לטבול בפירורי לחם ואחר-כך בביצה. -
שלב 4
לטגן עד קבלת צבע זהוב.
הערות 0