60 דקות
בינוני
גלילת אגוזים נפלאה
עוגת אגוזים שאפשר לגלגל ולמלא במילוי האהוב עליכם. בתיאבון!
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
ביצה
1
קורט
מלח
1
מקל
תמצית וניל
0.5
כוס
סוכר לבן
0.5
כוס
שקדים טחונים
0.25
כוס
שקדים
2
כפות
קקאו
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מקציפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר. -
שלב 2
בינתיים, מערבבים את החלמונים עם קורט מלח וכף וניל. -
שלב 3
מוסיפים את החלמונים לקציפת החלבון ואת תערובת האגוזים והקקאו, ומערבבים בתנועת עטיפה. -
שלב 4
מרפדים תבנית בגודל 30/40 בנייר אפייה, ויוצקים לתוכה את התערובת. -
שלב 5
אופים בחום בינוני כ-15 דקות. -
שלב 6
כאשר העוגה אפויה, לוקחים מגבת לחה ושמים עליה את העוגה עם נייר האפייה ומגלגלים לגליל. -
שלב 7
כאשר העוגה מתקררת אפשר למלא בשמנת מתוקה ואינסטנט פודינג. בתיאבון!
הערות 1