30 דקות
בינוני
סורבה תפוזים
הידעתם? הסורבה הוא קינוח צרפתי קפוא העשוי מרכז פירות וחומרים נוספים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.5
כוסות
סוכר לבן
1
כוס
מים
750
גרם
תפוז מגולענים ומפולטים
2
לימון סחוטים למיץ
1
קורט
קליפת תפוז
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מחממים בסיר קטן את המים והסוכר עם קליפת תפוז, עד שהסוכר נמס. -
שלב 2
מערבלים בבלנדר את הפרי. -
שלב 3
מוסיפים מיץ לימון (מקפידים שלא יהיו חרצנים). -
שלב 4
מערבבים את סירופ הסוכר עם מיץ לימון ותערובת התפוז. -
שלב 5
אם יש מכונת גלידה ביתית, מכניסים למכונה. אם אין, לוקחים כלי מנירוסטה ומכניסים את התערובת. מכסים ומכניסים למקפיא. -
שלב 6
מערבבים כל חצי שעה במשך 6 שעות, עד למרקם נימוח. -
שלב 7
מגישים עם בזיליקום או נענע.
הערות 0