40 דקות
בינוני
מאפינס עם קינואה ותרד
מאפינס ללא קמח, הכוללים רק 61 קלוריות ליחידה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2.5
כוסות
קינואה אדומה מבושלת
2.5
כוסות
ברוקולי קצוצים
0.5
כוס
תרד קצוצים
0.5
כפית
פלפל
0.5
כפית
מלח
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
0.25
כפית
כורכום
2
ביצה
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מחממים את התנור ל-250 מעלות. משמנים תבנית שקעים (אפשר להשתמש גם בקוקוטים מנייר). -
שלב 2
שמים את הקינואה, הברוקולי והתרד בקערה גדולה ומערבבים. מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב. -
שלב 3
מקציפים קלות את הביצים בקערה נפרדת, מוסיפים לתערובת ומערבבים עד לאיחוד. -
שלב 4
יוצקים את העיסה לשקעי התבנית (היא צריכה להגיע רק עד שלושת רבעי מגובהם), אופים 15-20 דקות, עד שקיסם הננעץ במאפים יוצא נקי. -
שלב 5
מוציאים מהתנור, מצננים קלות, מחלצים מהשקעים. בתיאבון!
הערות 0