70 דקות
בינוני
עוגת בננות ושוקולד
עוגה לחה ונהדרת מבפנים, ומלמעלה פירורי קראמבל שמתפצפים בפה כמו שברי עוגיות חמאה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
חמאה מלוחה רכה
2
כוסות
קמח לבן
1
כוס
סוכר חום
1
שקית
אבקת אפייה
3
ביצה
1
כוס
שמנת חמוצה
5
בננה בשלות
100
גרם
שוקולד מריר שבור לחתיכות לא שוות
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-180 מעלות. לשמן תבנית זכוכית עמידה לחום. -
שלב 2
מכינים קראמבל: בקערה מערבבים קמח, סוכר וחמאה רכה לתערובת אחידה. שומרים בצד כוס קטנה של התערובת. לקערה הגדולה מוסיפים את אבקת האפיה ומערבבים היטב. -
שלב 3
בקערה נפרדת טורפים את הביצים, מוסיפים את השמנת ומערבבים היטב. -
שלב 4
מאחדים את שתי התערובות, היבשה והרטובה, לתערובת אחידה. מוסיפים פרוסות בננה ושוקולד ומערבבים. -
שלב 5
מעבירים את התערובת לתבנית ומפוררים מעל את הקראמבל ששמרנו בצד. -
שלב 6
אופים בתנור כ-30 דקות.
הערות 0