50 דקות
קל
קציצות עוף טחון
קציצות עוף ברוטב פשוטות וקלות מאוד להכנה, רצוי להגיש עם אורז
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
חזה עוף טחון
2
בצלים מגורדים (וסחוטים היטב)
2
טיפות
0.5
כפית
אבקת אפייה
0
לפי הטעם
פלפל שחור
1
כף
0.5
כפית
בהרט או לפי הטעם
2
עגבניות מגורדות
0.5
כפית
כורכום או לפי הטעם
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
2
כפות
עגבניות מרוסקות
1
חבילה
פטריות שמפיניון
1
זר
כוסברה קצוצה
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
הקציצות: מערבבים בקערה את הבשר הטחון, פירורי הלחם והתבלינים. -
שלב 2
יוצרים כדורים בגודל אחיד, מניחים במקרר עד הבישול. -
שלב 3
הרוטב: מזהיבים בצל ומוסיפים שום, עגבניות מרוסקות, כורכום, מלח ופפריקה. מערבבים. -
שלב 4
יוצקים בערך כוס מים, רסק עגבניות ואת קופסת הפטריות החתוכות, מערבבים, ומביאים לרתיחה. -
שלב 5
מבשלים במשך 7 דקות. -
שלב 6
מוסיפים כוסברה קצוצה ואת הקציצות. -
שלב 7
מבשלים כ-30 דקות, או עד שהקציצות מוכנות. בתיאבון!
הערות 0