25 דקות
בינוני
פרגיות ברוטב בלסמי
תבשיל קצר ומהיר של פרגיות עם פלפלים ברוטב בלסמי
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
נתח פרגית
3
כפות
לפי הטעם
פלפל
1
בצל
1
פלפל ירוק
4
שיני
שום
לפי הטעם
עלים
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
לערבב בקערה את הפרגיות, אבקת המרק והפלפל הגרוס. -
שלב 2
לטגן במחבת עד לקבלת גוון לבן ולהוציא לקערה. -
שלב 3
לטגן באותה מחבת בצל, פלפל ירוק ושום פרוסים לרצועות. להוסיף עלי בזיליקום, 4 כפות בלסמי ופלפל שחור גרוס. -
שלב 4
לערבב ולהוסיף את הפרגיות. -
שלב 5
להוסיף 1/4 כוס מים, להביא לרתיחה ולבשל 10 דקות על אש נמוכה. -
שלב 6
להגשה ניתן לקלות צנוברים ולפזר.
הערות 0