35 דקות
בינוני
קבב מזרחי ברוטב מעניין
הצעת הגשה לקבב מוכן ורוטב שמכינים בצ'יק צ'ק
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
קציצות בשר, בסגנון קפוא, איטלקי
1
בצל
1
פלפל אדום
1
פלפל אדום חריף
1
עגבנייה
0.5
זר
פטרוזיליה
6
כפות
שמן קנולה
0.5
כוס
מים
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל שחור
3
כפות
רסק עגבניות
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
לטגן בווק בשמן את הקבב עד להשחמה ולהוציא. -
שלב 2
לקצץ בצל ולטגן. -
שלב 3
להוסיף את שני סוגי הפלפלים קצוצים ולהמשיך לטגן על להבה בינונית. -
שלב 4
כעבור 10 דקות להוסיף עגבניה, פטרוזילה, מים ותבלינים. -
שלב 5
להנמיך את הלהבה ולהוסיף את הקבב המטוגן. -
שלב 6
לכסות את הווק {לא עד הסוף} ולהמשיך לבשל עוד כ-15 דקות.
הערות 2