עוף ממולא עם תפודים אפויים

(0)

120 דקות

מאתגר

מתכונאי/ת: מערכת בישולים

מתכון למנה שהיא ארוחה מלאה - להשלים עם סלט

רכיבים

מנות 4

עוף

3 כפות

רוטב בסיס 290 מ"ל

0.5 כפית

פפריקה אדומה מתוקה

לפי הטעם

פלפל שחור גרוס

תפוח אדמה קלופים וחתוכים לקוביות גדולות

בטטה שלמות מקולפות

בטטה מקולפות וחתוכות לקוביות גסות

בצל חתוכים גס

2 כפות

רוטב בסיס 290 מ"ל

2 כפות

שמן זית

1 כפית

פפריקה אדומה מתוקה

לפי הטעם

מלח גס

200 גרם

בשר בקר טחון

בצל חתוך לקוביות קטנות

2 כפות

שמן קנולה

0.75 כפית

בהרט

0.75 כוס

אורז ארוך מבושל

לפי הטעם

מלח גס

לפי הטעם

פלפל שחור גרוס

לפי הטעם

פלפל שחור גרוס

העתק

lite

שלב 1
0 דקות

מערבבים את כל הירקות עם רוטב הבסיס, שמן הזית, פפריקה ומלח ומניחים בתבנית אפייה גדולה.
שלב 2
0 דקות

מטגנים את הבצל עם השמן עד שמזהיב
שלב 3
1 דקות

מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים תוך ערבוב כדקה. *ניתן להמיר את הבשר הטחון לעוף או הודו טחונים. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
שלב 4
0 דקות

מוסיפים את הבהרט, מלח ופלפל לפי הטעם,
שלב 5
0 דקות

מוסיפים את האורז ומערבבים.
שלב 6
0 דקות

ממלאים את העוף בתערובת המלית. ניתן לתפור את הפתח או לסגור עם קיסם עץ.
שלב 7
0 דקות

מורחים את העוף ברוטב הבסיס, פפריקה ופלפל שחור.
שלב 8
0 דקות

מניחים את העוף על הירקות שבתבנית.
שלב 9
60 דקות

מחממים תנור ל-180 מעלות ואופיםכ 60 דקות.
שלב 10
0 דקות

אחרי שעה, כשהירקות רכים מוציאים את התבנית מהתנור,
שלב 11
30 דקות

מעבירים את העוף לתבנית אחרת וממשיכים לאפות אותו עוד כ 30 דקות עד שהוא מוכן.

שלב 1 מתוך 11

מערבבים את כל הירקות עם רוטב הבסיס, שמן הזית, פפריקה ומלח ומניחים בתבנית אפייה גדולה.

שלב 2 מתוך 11

מטגנים את הבצל עם השמן עד שמזהיב

שלב 3 מתוך 11

מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים תוך ערבוב כדקה. *ניתן להמיר את הבשר הטחון לעוף או הודו טחונים. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.

שלב 4 מתוך 11

מוסיפים את הבהרט, מלח ופלפל לפי הטעם,

שלב 5 מתוך 11

מוסיפים את האורז ומערבבים.

שלב 6 מתוך 11

ממלאים את העוף בתערובת המלית. ניתן לתפור את הפתח או לסגור עם קיסם עץ.

שלב 7 מתוך 11

מורחים את העוף ברוטב הבסיס, פפריקה ופלפל שחור.

שלב 8 מתוך 11

מניחים את העוף על הירקות שבתבנית.

שלב 9 מתוך 11

מחממים תנור ל-180 מעלות ואופיםכ 60 דקות.

שלב 10 מתוך 11

אחרי שעה, כשהירקות רכים מוציאים את התבנית מהתנור,

שלב 11 מתוך 11

מעבירים את העוף לתבנית אחרת וממשיכים לאפות אותו עוד כ 30 דקות עד שהוא מוכן.

מתכון כ-PDF

עם תמונות

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

הערה טען עוד

גלו עוד

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

עוף ממולא עם תפודים אפויים

רכיבים

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

ייצוא מרכיבים

הכנה

שלב 1

שלב 2

שלב 3

שלב 4

שלב 5

שלב 6

שלב 7

שלב 8

שלב 9

שלב 10

שלב 11

שלב 1 מתוך 11

שלב 2 מתוך 11

שלב 3 מתוך 11

שלב 4 מתוך 11

שלב 5 מתוך 11

שלב 6 מתוך 11

שלב 7 מתוך 11

שלב 8 מתוך 11

שלב 9 מתוך 11

שלב 10 מתוך 11

שלב 11 מתוך 11

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

בסדר, אפשר קישורים לאתרים חיצוניים

הערות 0

גלו עוד

עוד מתכונים מעניינים

חזה עוף בלימון ומייפל

מרק תירס עם נתחי חזה עוף

כבדי עוף בריבת בצל ויין אדום

עוף ממולא באורז חגיגי