25 דקות
בינוני
מקרוני מתובל בכורכום ובצל מטוגן
מנת פסטה יצירתית כשתרצו לגוון מרוטב השמנת או העגבניות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
2
בצל גדולים
לפי הטעם
כורכום
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
להרתיח מים בסיר גדול, בעת הרתיחה להכניס המקרוני למספר דקות על פי הוראות היצרן. לאחר מכן להעביר את המקרוני למסננת לשטוף במים. ולהחזיר לסיר. -
שלב 2
לחתוך את הבצלים לטבעות בצל ולטגן קלות עד להזהבה. -
שלב 3
לאחר מכן להוסיף לבצלים המטוגנים מעט פלפל שחור, מלח לפי הטעם. -
שלב 4
את כל זה לשפוך על המקרוני. לאחר מכן לקחת כף מחוקה של כורכום ולערבב לתוך המקרוני שבסיר. להקפיץ הכל עם שני מזלגות על מנת שכל הכורכום יתערבב לתוך הספגטי.
הערות 0