45 דקות
בינוני
אנטי פסטי ברוטב בסיס
ירוקת צלויים ברוטב בסיס, תוספת ירקות מזינה, צבעונית, בריאה וטעימה
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
פלפל אדום בצבעים
1
זוקיני
1
בטטה
1
פנים של חציל פרוס או קוביות
1
קולורבי פרוס
1
ראש
שום חצוי לשניים
1
כף
שמן זית תרסיס
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
1
כף
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
חותכים את הירקות לפרוסות ולקוביות. -
שלב 2
מתבלים במלח, פלפל שחור גרוס ורוטב בסיס של אסם. -
שלב 3
מרססים בתרסיס שמן. -
שלב 4
מעבירים לתבנית, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור, לחום גבוה, כ-15 דקות. -
שלב 5
לאחר מכן מסירים את נייר הכסף וצולים את הירקות עד שהם מוכנים.
הערות 0