10 דקות
קל
קסדייה עם איולי שום
טורטיות ממולאות בגבינה, עשבי תבלין, ארטישוק ואיולי שום חלומי
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
טורטיות
50
גרם
גבינה צהובה מגוררת
8
כפות
1
צנצנת
ארטישוק משומר
3
גבעולים
בצל סגול
1
פלפל ירוק חריף
8
כפות
שמנת חמוצה (להגשה)
8
כפות
lite
הכנה
10 דקות
-
שלב 1
פורסים דק את הבצל הירוק והפלפל החריף. -
שלב 2
חותכים לפלחים דקים את הארטישוק. -
שלב 3
מניחים את הטורטיות על משטח עבודה. -
שלב 4
מורחים על הטורטיות איולי שום. -
שלב 5
מפזרים גבינה על חצי טורטייה. -
שלב 6
מסדרים על הגבינה ארטישוק, בצל ירוק ופלפל חריף. -
שלב 7
ממליחים ומפלפלים לפי הטעם. -
שלב 8
מקפלים את הטורטייה לחצי על גבי המילוי. -
שלב 9
מחממים מחבת גדולה. -
שלב 10
כשהמחבת חמה קולים את הטורטייה 2-3 דק מכל צד עד שהן מזהיבות והגבינה נמסה. -
שלב 11
מגישים עם שמנת חמוצה ורוטב סלסה.
הערות 0