35 דקות
קל
אורז אדום
אדום מרסק עגבניות ועשיר בטעמים: מתכון פשוט לאורז, שמתאים כתוספת לארוחות בשריות, או כמנה בפני עצמה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.5
כוסות
אורז עגול (מומלץ אורז הודי בסמטי)
1
בצל קצוץ
1
חבילה
רסק עגבניות
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
0
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
3
כוסות
מים
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
מטגנים את הבצל עד שקיפות. מוסיפים את רסק העגבניות, הפפריקה, אבקת המרק והמלח, ומערבבים. -
שלב 2
שוטפים במסננת את האורז, ומוסיפים לסיר. מטגנים כ-4-5 דק'. -
שלב 3
יוצקים לסיר 3 כוסות מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה. -
שלב 4
מכסים את הסיר, ומבשלים כ-15 דקות. מדי כמה דקות מערבבים. כשכמעט ולא נשארו מים בסיר - מורידים מהאש, מניחים מטלית על הסיר הפתוח, מכסים וממתינים כרבע שעה. בתיאבון!
הערות 0