45 דקות
קל
אורז חגיגי עם משמשים וגרגירי רימון
מנה משובחת וקלה להכנה של אורז עשיר בתוספות, תוספת מומלצת לארות החג של ראש השנה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כוסות
אורז ארוך
2
בצל קצוצים
1
זר
כוסברה קצוצה
0.5
ראש
שום
4
כפות
צנוברים
0.5
רימון גרגירים
1
כפית
מלח גס
0.5
כפית
פלפל שחור גרוס
10
משמש מיובש
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מאדים את הבצל והשום בסיר גדול עם שמן, עד שהם מתחילים להזהיב. -
שלב 2
מוסיפים את האורז, ומערבבים דקה. -
שלב 3
מוסיפים מים שיכסו את פני האורז. -
שלב 4
מוסיפים מלח, פלפל ומשמש. מוסיפים את הכוסברה. -
שלב 5
מערבבים, ומביאים לרתיחה. -
שלב 6
מכסים ומבשלים על אש קטנה 20 דקות. -
שלב 7
מכבים את האש, ומחכים עוד 10 דקות לפני הפתיחה. -
שלב 8
מוציאים מהסיר, ומפזרים מעל את גרגירי הרימון ואת הצנוברים. -
שלב 9
מומלץ להגיש לצד עוף ממולא. בתיאבון!
הערות 0