קל
אורז מהיר ופשוט
מתכון לאורז אחד אחד, אדום מרסק עגבניות, בתוספת בצל מטוגן, תירס ו/או אפונה. תוספת נהדרת או ארוחה קלה בפני עצמה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
אורז ארוך
2
כפות
שמן קנולה
1
כף
מלח
3
כוסות
מים רותחים
1
בצל מטוגן עד הזהבה
2
כפות
רסק עגבניות
1
כוס
גרעיני תירס מוקפאים
1
כוס
אפונה קפואה
lite
הכנה
-
שלב 1
מחממים את השמן בסיר מתאים, מוסיפים את האורז, מערבבים ומטגנים קלות. -
שלב 2
מוסיפים לסיר 3 כוסות מים רותחים (כוס וחצי מים לכוס אורז), מוסיפים מלח, מערבבים ומביאים לרתיחה. -
שלב 3
אם רוצים מוסיפים את אחת התוספות, אפשרי גם יחד וגם לחוד: בצל לאחר טיגון, אבקת מרק עוף, רסק עגבניות, תירס קפוא ו/או אפונה קפואה. -
שלב 4
מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים 10-12 דקות. אין צורך לערבב את האורז תוך כדי הבישול. -
שלב 5
ממתינים כשעה ומפוררים את האורז עם מזלג.
הערות 0