110 דקות
בינוני
אמפנדס במילוי טונה
המאפה הארגנטינאי הפופולארי, במילוי מפתיע של טונה וביצה קשה. מתכון פרווה
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
מים
1
כפית
מלח
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
כוס
שמן קנולה
4
כוסות
קמח לבן
2
בצל קצוצים
3
עגבנייה מגורדות
1
כף
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
2
ביצה קשות
1
פחית
טונה משומרת בשמן
lite
הכנה
110 דקות
-
שלב 1
לטגן בצל לשקיפות, להוסיף עגבניות, להוסיף תבלינים ולאחר כשתי דקות טיגון לשים במסננת לשם הוצאת נוזלים. -
שלב 2
לחתוך את הביצים לקוביות ולהוסיף לבצל ולעגבניות יחד עם הטונה. -
שלב 3
לערבב את חומרי הבצק, לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים בעזרת כוס. -
שלב 4
למלא את העיגולים במעט מילוי, לסגור לחצי עיגול ולהדק היטב סביב, ניתן ללחוץ סביב עם מזלג. -
שלב 5
למרוח בביצה ולהכניס לתנור מחומם מראש על חום בינוני לכ-20-25 דקות או עד שמזהיבים. .בתיאבון...
הערות 0