20 דקות
קל
ארוחת פתיתים וכל טוב - תבשיל פתיתים אפויים וירקות
ארוחה מלאה לילדים שחזרו רעבים ממגרש המשחקים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
0.5
כוס
שמן קנולה לטיגון
3
פלפל אדום מצבעים שונים, חתוכים לקוביות קטנות
1
קישוא חתוך לקוביות
1
בצל קצוץ דק מאוד
5
שיני
שום כתושות
1
סלסילה
פטריות שמפיניון פרוסות
200
גרם
חזה אווז מעושן פרוס וקצוץ
2
בצל ירוק קצוצים דק
4
כפות
שמיר קצוץ
4
כפות
פטרוזיליה קצוצה
0
לפי הטעם
פלפל שחור
1
כפית
0
לפי הטעם
מלח
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מחממים במחבת גדולה שמן. מוסיפים פלפלים, זוקיני, בצל ושום ומטגנים 10 דקות. -
שלב 2
מוסיפים את הפטריות ואת חזה האווז המעושן, ומטגנים עוד חמש דקות, בוחשים מדי פעם. -
שלב 3
מוסיפים את הבצל הירוק, השמיר והפטרוזיליה, מתבלים במלח, פלפל ואבקת תיבול. מערבבים ומסירים מראש. -
שלב 4
מכינים את הפתיתים לפי ההוראות שעל האריזה, מוסיפים לסיר את תערובת הירקות, מערבבים ומגישים.
הערות 0