30 דקות
קל
ברוסקטה שאריות פתיתים
נשארו לכם פתיתים במקרר? זה הזמן להפוך אותם לקריספיים עם טופינג טעים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
ביצה
1
קוביה
טופו פרוס למלבנים
1
כפית
מלח גס
1
כפית
פלפל שחור
4
כפות
2
כפות
1
כפית
שום גבישי
1
כף
שמן שומשום
3
כפות
1
אבוקדו פרוס
1
פלפל אדום חריף פרוס לטבעות
1
כפית
שומשום שחור
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים את הפתיתים עם הביצה ומשטחים בתבנית מלבנית מרופדת בנייר אפייה. לוחצים היטב ומעבירים בעדינות לתבנית רחבה עם נייר האפייה. -
שלב 2
פורסים עם סכין למלבנים ומברישים בשמן את המלבנים. אופים בתנור על טורבו ב- 200 מעלות כ- 30 דקות עד שהמלבנים הופכים קריספיים , אפשר גם AIR FRY. -
שלב 3
שמים במחבת את שמן השומשום וקוביות הטופו, מתבלים במלח ופלפל. צולים 3 דקות מכל צד ומוסיפים את הרטבים, עוטפים את קוביות הטופו ברטבים ומסירים מהאש. -
שלב 4
מניחים על כל קובייה אבוקדו ומעל מלבן טופו שומשום שחור ופרוסת פלפל חריף.
הערות 0