25 דקות
קל
SENSATIONAL BURGER המבורגר צמחוני עם טופינג בסגנון אסייתי
המבורגר SENSATIONAL BURGER טבעול, בשדרוג אסייתי של סלט קולסלאו שומשום וספייסי מיונז (עם אופציה טבעונית)
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
SENSATIONAL בורגר צמחוני
4
לחמניות מתוקות
0.5
כרוב קטן חתוך לרצועות דקות
2
גזרים מגורדים גס
2
פלפל אדום חריף אדומים פרוסים
4
כפות
כוסברה קצוצה
2
כפות
מיונז
1
כפית
חומץ
0
לפי הטעם
מלח
0.5
קילוגרם
מיונז
1
לימון קטן סחוט
1
כף
ג'ינג'ר טחון (תבלין יפני), אפשר במקום רוטב סריראצ'ה
2
כפות
כוסברה קצוצה
0
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
להכנת סלט קולסלאו שומשום - מערבבים יחד את הכרוב, גזר, פלפלים צ'ילי, כוסברה קצוצה מיונז, חומץ טבעי, מלח ופלפל, ומשלימים טעמים. -
שלב 2
להכנת ספייסי מיונז - טוחנים יחד את המיונז (1/2 קילו), לימון סחוט, טוגרשי וכוסברה קצוצה. -
שלב 3
להרכבת ההמבורגר - צולים את ההמבורגרים במחבת טפלון עם מעט שמן, בחום בינוני, 2-3 דקות מכל צד. -
שלב 4
חוצים לחמניות ומרכיבים שכבות של המבורגר, מיונז וסלט. אפשר להוסיף ירקות ועשבי תיבול טריים לפי הטעם. מגישים עם תוספת אהובה כמו צ'יפס. בתיאבון!
הערות 0