110 דקות
בינוני
חלה מתוקה
חלה בצורת צמה שאין שום סיכוי לעמוד בפניה.
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
קמח לבן
2
ביצה
1
כוס
סוכר לבן
0.5
כוס
שמן קנולה
1
ביצה טרופה להברשה
2
כפות
שמרים יבשים
1
כוס
חלב חמים
2
כוסות
מים חמימים
lite
הכנה
110 דקות
-
שלב 1
מתסיסים 2 כפות שמרים וכף סוכר עם חצי כוס מים פושרים. נותנים לתערובת לתסוס 10 דקות. -
שלב 2
מניחים את כל החומרים בתוך המיקסר. לשים 10 דקות. -
שלב 3
מתפיחים בקערה משומנת, עד להתפחת הנפח. -
שלב 4
יוצרים גלילים ארוכים וקולעים צמה. מניחים אותה להתפחה כשעה. מורחים ביצה ומפזרים שומשום מעל או פרג. -
שלב 5
מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות לכחצי שעה.
הערות 0