המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
מערבבים את כל החומרים (מלבד כבד האווז) בסיר ומבשלים עד צמצום הנוזלים ל- 1/3.
צורבים במחבת כבדה את כבד האווז משני הצדדים כשתי דקות מכל צד.
לפני ההגשה מחמממים ומסמיכים עם חמאה קרה.
מניחים בצלחת ויוצקים את הרוטב החם לפי הצורך.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0