30 דקות
קל
כדור גבינה
הפתיעו את האורחים עם כדור גבינה חגיגי, מתערובת גבינות טעימה במיוחד
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
150
גרם
גבינת רוקפור מגורדת
250
גרם
גבינת ריקוטה
1
גלגל
גבינה צפתית (150גר)
50
גרם
חמאה
1
חבילה
גבינת שמנת
150
גרם
אגוזים
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים/ לשים בקערה את כל הגבינות והחמאה (מלבד האגוזים). -
שלב 2
יוצרים גוש גבינה (לא להיבהל עם נוזלי). -
שלב 3
מפזרים מעל הגבינה את האגוזים ויוצרים כדור גדול. -
שלב 4
עוטפים בנייר כסף. -
שלב 5
מניחים 15 דקות בפריזר. -
שלב 6
אחר כך מניחים לעוד כארבע שעות במקרר. -
שלב 7
מעטרים את הצלחת עם ירקות חתוכים או פירות יבשים. -
שלב 8
מגישים עם קרקרים ויין לבן חצי יבש.
הערות 0