30 דקות
קל
כדורי תמרים, אגוזים ושקדים
מתכון לכדורי אנרגיה טובה עם תמרים, צימוקים, אגוזים, שקדים ותבלינים
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
תמר מגולענים
0.5
כוס
יין קידוש מתוק
150
גרם
צימוקים
100
גרם
אגוזי מלך קצוצים
100
גרם
שקדים קלויים קצוצים
1
כפית
קינמון טחון
0.25
כפית
ציפורן
0.25
כפית
ג'ינג'ר
לפי הטעם
קוקוס טחון לציפוי
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מבשלים בסיר קטן את התמרים והיין תוך בחישה, עד לקבלת עיסה אחידה. -
שלב 2
מסירים מהאש. מוסיפים את הצימוקים, האגוזים, השקדים, ומתבלים בקינמון, ציפורן וזנגביל. מערבבים לתערובת אחידה, ומצננים. -
שלב 3
צרים בכפות ידיים משומנות כדורים בגודל אגוז. -
שלב 4
מגלגלים את הכדורים בשקדים טחונים או בקוקוס (לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון), ומגישים בעטרות נייר. בתיאבון!
הערות 0