90 דקות
קל
כדורי תפוחי אדמה ממולאים בגבינה
חטיפים מטוגנים קלים להכנה המתאימים לאירוח או למנה ראשונה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
תפוח אדמה
1
חבילה
גבינת כנען
1
כפית
תמצית וניל
0.5
כפית
קינמון טחון
2
כפות
סוכר לבן
1
כפית
גרידת לימון
לפי הטעם
שמן קנולה
20
גרם
חמאה
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
מקלפים את תפוחי האדמה ומבשלים אותם עד שהם מתרככים. -
שלב 2
מועכים לפירה, מוסיפים חמאה, מלח וקמח לפי הצורך, מערבבים לעיסה בצקית. -
שלב 3
להכנת המלית מערבבים גבינה, תמצית וניל, קינמון, סוכר וגרידת לימון. -
שלב 4
יוצרים כדור קטן מהפירה, יוצרים בו גומה וממלאים בתערובת הגבינה. סוגרים את הכדור, כך שהגבינה תהיה בתוך הכדור. ממשיכים עד שמסיימים את כל התערובת. -
שלב 5
מגלגלים את הכדורים בקמח ומטגנים אותם בשמן עמוק. -
שלב 6
מגישים חם.
הערות 0