25 דקות
בינוני
כריך בקר צלוי וריבת בצל
כריך שהוא ארוחה משובחת בפני עצמה. לקחת לפיקניקים קלילים, לילדים ולעבודה
רכיבים
מנות
1
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בגט או לחמניה אחרת לטעמכם
3
פרוסות
נקניק (חזה או כתף)
1
כף
מיונז
1
כף
חרדל
1
זר
אורוגולה
3
בצל סגול גדולים, פרוסים לטבעות
2
כפות
שמן זית
1
כפית
מלח
1
כפית
פלפל שחור
2
כפות
סוכר חום
4
כפות
חומץ בלסמי
1
גבעול
רוזמרין קצוץ
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
מכינים ריבת בצל: מחממים במחבת חמה את כל מרכיבי ריבת הבצל ומאדים בחום נמוך כ- 20 דקות. -
שלב 2
מכינים את הכריך: מורחים על הלחמניה שכבת חרדל, מיונס וריבת בצל. מוסיפים מעל את פרוסת הבקר והרוקט.
הערות 0