50 דקות
בינוני
לביבות מנגולד, שקדים וגבינה
לביבות מיוחדות שתרצו לאכול עוד ועוד
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
זרי
מנגולד
100
גרם
שקדים קצוצים גס
1
בצל קצוץ ומטוגן עד להזהבה
1
ביצה
0.5
כוס
150
גרם
גבינת פטה / בולגרית מפוררת
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל שחור גרוס
0.25
כפית
אגוז מוסקט
0.25
כוס
שמן קנולה לטיגון
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מפרידים את עלי המנגולד מהגבעולים. מבשלים את הגבעולים במי מלח במשך כ-10 דקות עד שהם מתרככים. -
שלב 2
מוסיפים את העלים, מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 3 דקות. מסננים, סוחטים היטב וקוצצים דק. -
שלב 3
מערבבים את כל המרכיבים בקערה גדולה. מעצבים מהתערובת קציצות ומטגנים 3-4 דקות מכל צד עד שהלביבות מזהיבות.
הערות 0