15 דקות
קל
לחם שום בהכנה מהירה
משדרגים את הלחם המשעמם בכמה מרכיבים בלבד: רק לפזר שמן זית, שום ומלח - ולתנור
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בגט או לחם טרי
5
שיני
שום
1
בצל קצוץ דק
לפי הטעם
שמן זית
לפי הטעם
מלח
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
פורסים את הלחם לפרוסות עבות ומסדרים על גבי תבנית של תנור. -
שלב 2
מערבבים בקערה 5 שיני שום, בצל קצוץ דק ו-4 כפות שמן זית. נותנים לתערובת לנוח מספר דקות. -
שלב 3
בעזרת מברשת מטבח, מברישים את התערובת על גבי הלחם (במידה ונגמרת התערובת ניתן להוסיף שמן זית מכיוון שהלחם סופח אליו את שמן הזית, אך לא להגזים בכמות שהלחם לא יצא שמנוני מדי.) -
שלב 4
מפזרים על הלחם מעט מלח גס ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. -
שלב 5
אופים עד להזהבה ומגישים בסלסלה לצד סלט או מטבל.
הערות 0