60 דקות
קל
לחמניות שיפון
לארוחת בוקר מושלמת, הכינו בבית לחמניות שיפון משגעות. המתקדמים יכולים להוסיף להן תוספות כמו בצל יבש, אגוזים, זיתים ועוד
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
קמח שיפון
2
כפיות
אבקת אפייה
1
כוס
חלב
1
ביצה (אפשר להשמיט אותה ולהוסיף עוד 1/2 כוס חלב)
0.5
כוס
חלב
1
כף
דבש
1
כף
שמן קנולה או שמן זית
0.5
כפית
מלח
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים את התנור ל-175 מעלות ומשמנים את השקעים. -
שלב 2
מנפים לקערה את קמח השיפון. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים. מתקבל בצק דביק מאוד. -
שלב 3
בעזרת 2 כפות מחלקים את הבצק באופן שווה בין השקעים (בשיטת עיצוב זו, הלחמניות שמתקבלות לא יהיו הכי סימטריות, רוצים לחמניות מושלמות? עצבו עיגולים עם ידיים רטובות והניחו בשקעים). -
שלב 4
אופים 15 דקות, או עד שהלחמניות יציבות ושחומות. מגישים חם או בטמפרטורת החדר. *הערה לגיוון - אפשר להוסיף תוספות - 1/2 כוס של זיתים, עגבניות מיובשות קצוצות, שבבי בצל יבש או מטוגן, אגוזים קצוצים וכו.
הערות 0