25 דקות
קל
לחמעג'ון פיתה
בלי להתפיח בצק, בלי ללוש אבל בכל זאת ליהנות מהטעם המושלם של לחמג'ון עם בשר עסיסי וטחינה משובחת
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
בשר בקר טחון
3
כפות
שמן קנולה
1
בצל
0.5
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
0.5
כפית
כמון טחון
30
גרם
צנוברים
0
לפי הטעם
פלפל שחור
1
חבילה
טחינה
5
פיתה
0
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
מטגנים את הבצל במחבת עם מעט שמן, מוסיפים את הבשר הטחון והתבלינים, מטגנים עוד כ- 7 דקות ומורידים מהאש. -
שלב 2
מחממים תנור לחום של 220 מעלות. על נייר אפייה, מניחים את הפיתות ומפזרים עליהן את תערובת הבשר. -
שלב 3
אופים בחום גבוה כ- 8 דקות. מוציאים מהתנור, מפזרים פטרוזיליה, צנוברים וטחינה.
הערות 0