45 דקות
בינוני
מאפה בצל
ההפתעה שמתגלה רק אחרי הביס הראשון: כדור מאפה שמרים ממולא בבצל מטוגן. כל-כך טעים, שלא ברור איך לא חשבו על זה קודם
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
1
כוס
שמן קנולה
0.25
כוס
סוכר לבן
1
כף
מלח גס
1.5
כוסות
מים קרים
1
ביצה טרופה
2
בצל גדולים, קצוצים ומטוגנים
0.25
כוס
שמן זית
1
כפית
מלח גס
1
שן
שום כתוש
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל חומרי הבצק לתערובת אחידה ומכסים במגבת לשעתיים. -
שלב 2
מערבבים את כל חומרי המילוי. -
שלב 3
מקמחים את הבצק ומחלקים אותו ל20 חלקים. -
שלב 4
כל חלק פותחים במערוך וממלאים בכפית מהמילוי וסוגים לכדור. -
שלב 5
מסדרים על נייר אפיה בתבנית, מברישים בביצה טרופה ומכניסים לתנור על 190 מעלות כ 15 דקות ומגישים חם.
הערות 0