בינוני
מאפה גבינה בולגרית וזיתים
מאפים אישיים עם גבינה בולגרית, זיתים וזעתר
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
0.5
כוס
שמן זית
1
כף
מלח
1
כף
סוכר לבן
3
כוסות
מים פושרים
300
גרם
גבינת פטה / בולגרית
לפי הטעם
זעתר
0.5
כוס
זיתים מגולענים
3
כפות
שמן זית להברשה
lite
הכנה
-
שלב 1
לשים את כל חומרי הבצק כעשר דקות, ומתפיחים כשעה. -
שלב 2
מחלקים ל-12 חלקים. כל חלק מגלגלים לכדור ומרדדים לעלה. מניחים את חומרי המלית על חצי עלה ומקפלים את החצי השני מעל. -
שלב 3
משהים להתפחה נוספת לחצי שעה. -
שלב 4
מברישים בשמן זית ומפזרים זעתר. -
שלב 5
אופים בחום של 180 מעלות, כ-20 דקות.
הערות 0