15 דקות
בינוני
ממרח שוקולד ביתי
במקום לקנות ממרחים עתירי שומן וחומרים משמרים: מכינים בבית ממרח משובח בעשר דקות עבודה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
שוקולד לבן או חלב ומריר בחלקים שווים
4
כפות
סוכר לבן כ-40 גרם
1
גביע
שמנת חמוצה 200 מ"ל
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
שוברים את השוקולד לקוביות. -
שלב 2
ממיסים את קוביות השוקולד, הסוכר והשמנת החמוצה על אש קטנה, תוך בחישה, עד קבלת תערובת אחידה וחלקה. -
שלב 3
מצננים ומעבירים לצנצנת. -
שלב 4
מעבירים למקרר, לאחר כ-4 שעות הממרח מתייצב ונוח למריחה. -
שלב 5
הממרח נהדר לסנדוויצים, למצות וגם למלית עוגיות. ניתן להקפיא.
הערות 0