דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
מסוקי - תבשיל בשר תוניסאי מושלם לליל הסדר
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. מסוקי - תבשיל בשר תוניסאי מושלם לליל הסדר

מסוקי - תבשיל בשר תוניסאי מושלם לליל הסדר

(1)
210 דקות
מאתגר
מתכונאי/ת: מתן פנחס
תבשיל ירקות עם בשר כבש, פולים ירוקים ומצות. סמיך ועשיר ומושלם לארוחות חג

רכיבים

מנות 8

המתכון הזה נוצר עבור 8 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.5  קילוגרם
בשר כבש או בשר בקר
3 
גזר
2 
לפת
3 
קולורבי
2 
שומר
2  גבעולים
שורש סלרי
2  גבעולים
נענע קצוצות
2  גבעולים
פטרוזיליה קצוצים
3  כפות
כוסברה
1  שקית
תרד
1 
חסה
3 
עגבנייה
3  שיני
שום
2 
בצל
1  שקית
פול ירוק
5 
ארטישוק
1 
כרוב
4  גבעולים
שורש סלרי
2  כפות
כורכום
2  כפות
אריסה
6 
מצה
2  כפות
שמן קנולה
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

210 דקות

  • שלב 1

    0 דקות
    יש לקצוץ את כל 17 מיני הירקות המצוינים במרכיבי המתכון.

  • שלב 2

    0 דקות
    תחילה, מטגנים עם מעט שמן את הבשר ואת הבצל הקצוץ בתוך סיר בישול גדול.

  • שלב 3

    0 דקות
    לאחר מכן, יש להוסיף את כל תערובת הירקות הקצוצים ולבשל על אש קטנה, עד להתרככות הבשר ובישול הירקות. אין צורך להוסיף נוזלים.

  • שלב 4

    180 דקות
    משך הבישול - כ-180 דקות, יש להיאזר בסבלנות.

  • שלב 5

    0 דקות
    לפני ההגשה, יש להוסיף שברי מצות ופולים ירוקים לתרביך, ולערבב היטב על מנת לרככן.
מסוקי - תבשיל בשר תוניסאי מושלם לליל הסדר

שלב 1 מתוך 5

יש לקצוץ את כל 17 מיני הירקות המצוינים במרכיבי המתכון.

מסוקי - תבשיל בשר תוניסאי מושלם לליל הסדר

שלב 2 מתוך 5

תחילה, מטגנים עם מעט שמן את הבשר ואת הבצל הקצוץ בתוך סיר בישול גדול.

מסוקי - תבשיל בשר תוניסאי מושלם לליל הסדר

שלב 3 מתוך 5

לאחר מכן, יש להוסיף את כל תערובת הירקות הקצוצים ולבשל על אש קטנה, עד להתרככות הבשר ובישול הירקות. אין צורך להוסיף נוזלים.

מסוקי - תבשיל בשר תוניסאי מושלם לליל הסדר

שלב 4 מתוך 5

משך הבישול - כ-180 דקות, יש להיאזר בסבלנות.

מסוקי - תבשיל בשר תוניסאי מושלם לליל הסדר

שלב 5 מתוך 5

לפני ההגשה, יש להוסיף שברי מצות ופולים ירוקים לתרביך, ולערבב היטב על מנת לרככן.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 1

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
ד דניאל

כן מאוד

הערה טען עוד

גלו עוד

  • בשר
  • חורף
  • אביב
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה
  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים