90 דקות
בינוני
מעדן תפוחי אדמה בקוקי
תפוחי אדמה ובטטות בתנור, בלי לכלוך ובלי מאמץ מיותר. התוספת המושלמת לכל ארוחה בשרית
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
8
תפוח אדמה קלופים חתוכים לשמיניות
4
בטטה גדולות מקולפות וחצויות
5
כפות
שמן קנולה
4
שיני
שום דפוקות
2
שיני
שום כתושות
1
בצל גדול חצוי ופרוס
1
כף
דבש
3
כפות
יין קידוש מתוק
1
כפית
מלח
0.25
כפית
פלפל שחור גרוס
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
1
קורט
קינמון טחון
2
כפות
חמאה מגורדת
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
מחממים שמן במחבת, ושמים את הבצל והשום הכתוש (וגם שיני השם הדפוקות) עד להזהבה קלה. -
שלב 2
מכניסים את יתר החומרים, כולל את הבטטות ותפוחי האדמה, מקפיצים ומערבבים 2 דקות. -
שלב 3
מעבירים לשקית "קוקי". -
שלב 4
מניחים בתבנית אפייה, משטחים את התכולה בתוך השקית. -
שלב 5
מפזרים 2 כפות חמאה מגורדת. -
שלב 6
סוגרים את השקית. -
שלב 7
מחוררים בסכין חדה כ-4 חורים. -
שלב 8
אופים 70-90 דק, אחרי בדיקה שהתפודים רכים. בתיאבון! *ניתן להמיר את הדבש בסילאן, את המלח באבקת תיבול מרק עוף ואת הצ'ילי בקטשופ, באותן הכמויות. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0