60 דקות
קל
מרק עדשים אדומות עם הרבה שום
מרק עשיר ונזידי עם המון שום וכוסברה קצוצה שמעניקים טעמים חזקים והר של בריאות
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
עדשים אדומות
0.5
ראש
שום
0.5
כף
רסק עגבניות
1
בצל בינוני קצוץ
1
כף
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
0.5
פלפל אדום קצוץ דק, אם רוצים
0.25
זר
כוסברה קצוצה
לפי הטעם
מלח
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
שמים בסיר 2 כפות שמן ומטגנים את השום. -
שלב 2
מוסיפים את רסק העגבניות ואת העדשים ומטגנים 2-3 דקות. -
שלב 3
מוסיפים כ-10 כוסות מים ומביאים לרתיחה. -
שלב 4
מוסיפים תבלינים לפי הטעם וממשיכים לבשל על אש בינונית כ-20 דקות. -
שלב 5
מוסיפים את הבצל וממשיכים לבשל כ-15 דקות על אש קטנה. -
שלב 6
מורידים מהאש ומוסיפים כוסברה קצוצה. -
שלב 7
מגישים לקערה ומעטרים בכוסברה טרייה.
הערות 0