90 דקות
בינוני
סופגניות תפוחי אדמה בסירופ מתוק
קינוח נפלא שנמצא על קו התפר שבין הלביבות לסופגניות, והכל טבול וטעוף בסירופ הדרים סמיך ומתוק, לחג חנוכה שמח במיוחד
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
תפוח אדמה מבושל ומרוסק
2
כוסות
1
כוס
מים פושרים
4
כוסות
שמן קנולה לטיגון
1
כפית
מיץ לימון
1
כפית
מי ורדים
2
כוסות
סוכר לבן
0.25
כוס
מיץ תפוזים
1
כוס
מים
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
לשים את כל חומרי הבצק במיקסר כ-10 דקות. -
שלב 2
מכסים את הקערה ומשהים להתפחה כ-60 דקות במקום חמים. -
שלב 3
בינתיים מכינים סירופ: ממיסים סוכר במים ומבשלים על אש בינונית. -
שלב 4
מוסיפים את מיץ התפוזים והלימון ומבשלים עוד 3 דקות, מצננים. -
שלב 5
יוצרים מהבצק רצועות ומטגנים בשמן עמוק עד הזהבה. -
שלב 6
טובלים את רצועות הבצק החמות בסירופ הקר ומגישים.
הערות 0