85 דקות
בינוני
סינטה מבושלת עם רוטב עגבניות
מנה חגיגית לשבת או לכל אירוע שדורש חגיגיות!
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
10
פרוסות
עגל חלב - סינטה דקות מאוד
1
כוס
קמח לבן
2
ביצה
3
כפות
שמן קנולה
3
שיני
שום פרוסות
1
פחית
גבינת מוצרלה קשה מגורדת גס קטנה
1
פחית
עגבנייה חתוכות לקוביות
1
כוס
מים
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
lite
הכנה
85 דקות
-
שלב 1
טובלים את פרוסות הסינטה בקמח וביצה ומטגנים טיגון קל -
שלב 2
מכנינים את רוטב העגבניות: בסיר רחב וגדול מטגנים את שיני השום -
שלב 3
מוסיפים את רסק העגבניות הקטן -
שלב 4
מוסיפים את רסק הקוביות ואת המים, מבשלים 5 דק' עד רתיחה. -
שלב 5
מוסיפים את התבלינים. -
שלב 6
מסדרים את פרוסות הסינטה בסיר ומבשלים לפחות שעה על אש נמוכה מאוד.
הערות 0