15 דקות
קל
סלט כרוב מעורב
כרוב לבן וכרוב סגול עם רוטב קליל שעוטף את הכל. גג רבע שעה הכנה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.25
כרוב
0.25
כרוב סגול
0.25
כוס
שמן זית
0.25
כוס
חומץ
1
לימון סחוט
1
כפית
סוכר לבן
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
0.5
כוס
זרעי פישתן טחונים
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
חותכים דק את הכרוב הלבן והסגול, ושמים בקערה גדולה. -
שלב 2
יוצקים שמן זית, חומץ, מיץ לימון, סוכר ומלח לצנצנת. סוגרים היטב, ומנערים עד לקבלת רוטב אחיד. -
שלב 3
יוצקים את הרוטב לקערת הכרוב, ומערבבים היטב. -
שלב 4
מכסים את הקערה בניילון נצמד, ומקררים. -
שלב 5
לפני ההגשה, מפזרים כמות נדיבה של זרעי פשתן. בתיאבון!
הערות 0