15 דקות
קל
סלט עשבי תיבול, לימון וסומק
סלט עם הרבה ירוק, ערימות של בריאות ורעננות והמון טעם
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
חבילות
פטרוזיליה מ-3-2 סוגים לפחות (פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, כוסברה, טרגון, ראשד ועוד)
1
בצל סגול פרוס דק לחצאי פרוסות
2
גזר בינוניים, מגוררים במגררת גסה
50
גרם
אגוז פקאן מסוכר (סיני)
1
גרידת לימון מגוררת דק
1
מיץ לימון מלימון שלם
3
כפות
שמן זית
1
כף
בהרט
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מנקים את עשבי התיבול, מפרידים לעלים ומניחים בקערה. -
שלב 2
מוסיפים לקערה את הבצל הסגול, הגזר והפקאן. -
שלב 3
מערבבים בנפרד את קליפת הלימון, מיץ הלימון, שמן הזית והתבלינים ומוסיפים לקערה. -
שלב 4
מערבבים בידיים את כל רכיבי הסלט ומגישים מיד. בתיאבון!
הערות 0