25 דקות
קל
סלט שורשים ותפוח עץ בויניגרט
סלט ירקות שורש טריים. חגיגי ומיוחד
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
סלק
2
2 סלקים מבושלים
1
קולורבי
1
תפוח עץ
1
בצלי שאלוט
0.5
זר
פטרוזיליה
50
גרם
שקדים
0.5
כוס
100
גרם
גבינת גורגונזולה
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
חותכים את הסלקים, הקולרבי ותפוח העץ למקלונים דקים (ניתן לעשות זאת בעזרת קולפן ייעודי). -
שלב 2
מעבירים לקערה, מוסיפים בצל ופטרוזיליה. -
שלב 3
יוצקים את הרוטב, מערבבים היטב, מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים שקדים פרוסים וגבינה כחולה, ומגישים. בתיאבון!
הערות 0