25 דקות
קל
ספגטי מוקרם ברוטב שמנת ופטריות
מנה קלה ומהירה להכנה: ספגטי מוקרם בתנור עם שמנת ופטריות
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
חבילה
גבינה צהובה
1
חבילה
פטריות שמפיניון טריות או משומרות
2
כפות
1
בצל קצוץ
3
כפות
שמן קנולה
לפי הטעם
מלח גס
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
לפי הטעם
אורגנו
0.25
כוס
מים
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הספגטי בסיר גדול לפי הוראות היצרן. מצננים ושמים בקערה בצד. -
שלב 2
הכנת הרוטב: מטגנים בצל קצוץ עד להשחמה קלה. -
שלב 3
מוסיפים את הפטריות, ומערבבים כדקה. -
שלב 4
שופכים את השמנת פנימה, ומערבבים 2 דקות. -
שלב 5
מוסיפים את אבקת רוטב הפטריות. -
שלב 6
מגביהים את הלהבה, ומערבבים עד לרתיחה. -
שלב 7
מנמיכים את הלהבה, ומוסיפים את התבלינים: מעט מלח ופלפל שחור. -
שלב 8
מוסיפים מעט מים (רבע כוס בערך). -
שלב 9
מבשלים יחד 5 דקות, ומורידים מהאש. -
שלב 10
מערבבים את הספגטי עם הרוטב, ומעבירים לתבנית אפייה. -
שלב 11
מפזרים למעלה את הגבינה צהובה, קצת אורגנו ומכניסים לתנור בחום גבוה ל-5 דקות, או עד שהגבינה נמסה. בתיאבון!
הערות 0