40 דקות
בינוני
ספגטי עם כרובית ופלפלים
מנה שיש בה הכל - גם פסטה וגם אנטי פסטי!
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
1
כרובית קטנה מוצקה קצוצה דק (ללא בישול)
2
פלפל אדום חצויים ופרוסים דק
0.5
כוס
שמן זית
0.25
זר
פטרוזיליה קצוצה
2
גבעולים
עלים קצוץ
2
כפות
מיץ לימון
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל
30
גרם
צנוברים קלויים במחבת ללא שמן
30
גרם
גבינת פרמזן מגוררת מגוררת דק
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות שעל גבי האריזה. -
שלב 2
מטגנים את הכרובית והפלפל בשמן עד שהם משחימים יפה. לקראת סוף הטיגון מוסיפים את עשבי התיבול ומרק התיבול. מטפטפים מעט מיץ לימון ומתבלים במלח ובפלפל. -
שלב 3
מסננים את הפסטה בלי לנער את הנוזלים, ומעבירים לקערה. מוסיפים את הירקות המטוגנים, ומפזרים את הצנוברים והגבינה. מערבבים היטב ומגישים.
הערות 0