25 דקות
קל
עוגיות אגוזים (ללא קמח)
עוגיות אגוזים קלות להכנה בציפוי אבקת סוכר, שגם הרגישים לגלוטן יוכלו ליהנות מהם
רכיבים
מנות
25
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
אגוזי מלך טחונים דק
2
ביצה מספר 2, טרופות
0.33
כוס
סוכר לבן
1
קורט
מלח
0.5
כפית
אבקת אפייה
1
כף
גרידת לימון
2
שקיות
סוכר וניל
1.5
כפות
אבקת סוכר
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
מחממים את התנור לחום בינוני 180 מעלות. מרפדים תבנית שטוחה בנייר אפייה. -
שלב 2
שמים את כל המצרכים, פרט לאבקת הסוכר, בקערת מעבד מזון ומעבדים את התערובת לבצק אחיד וגמיש. -
שלב 3
מפזרים את אבקת הסוכר על מגש. -
שלב 4
מרטיבים מעט את הידיים וצרים כדורים עגולים או מאורכים בגודל כדורי פלאפל. -
שלב 5
מגלגלים את הכדורים באבקת הסוכר ומסדרים אותם על נייר האפייה. -
שלב 6
מכניסים לתנור החם ואופים במשך 10 דקות או עד שנוצרים סדקים והעוגיות מזהיבות יפה. -
שלב 7
מצננים היטב. -
שלב 8
העוגיות נשמרות בקופסה סגורה ובמקרר זמן ממושך. -
שלב 9
לגיוון: לקבלת עוגיות בצבע חום, מוסיפים לעיסת העוגיות ככף וחצי קקאו מנופה.
הערות 0