30 דקות
בינוני
עוגיות אוראו מטוגנות
טוב, סופגניות זה לא, אבל טעים זה בטח כן. וגם מושחת. וגם מפתיע
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
עוגיות אוריאו בד"כ שתיים לסועד, אבל אפשר להתפרע
1
כוס
חלב
1
כף
שמן זית
1
כוס
1
קורט
מלח
3
כוסות
שמן קנולה לטיגון
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מקפיאים את העוגיות במשך 180 דקות לפחות. -
שלב 2
מכינים תערובת חלקה מיתר החומרים (חוץ משלוש כוסות השמן לטיגון). שמים במקפיא עד שהשמן מתחמם. -
שלב 3
מחממים בסיר עמוק את השמן עד שהוא חם מאוד אבל עדיין אינו מעלה עשן. -
שלב 4
טובלים כל עוגייה קפואה בתערובת הבצק הקרה ושומטים בזהירות לשמן החם. מטגנים עד שמזהיב. -
שלב 5
מוציאים בכף מחוררת לצלחת מרופדת בנייר סופג. נותנים לעוגיות המטוגנות להצטנן 2 דקות ומגישים. -
שלב 6
ואם ממש רוצים להתפרע מרפדים באבקת סוכר לפני ההגשה.
הערות 0