130 דקות
קל
עוגיות טחינה-דבש ללא אפייה
מתכון לעוגת טחינה קליל במיוחד ללא הרבה עבודה - טעים כמו עוגת חלבה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
0.75
כוס
טחינה (כ-180 גרם)
5
כפות
דבש (כ-100 גרם)
1
כף
קוקוס טחון לקישוט
lite
הכנה
130 דקות
-
שלב 1
בקערה גדולה שוברים את עוגיות הפתי בר לחתיכות קטנות (אך לא לפירורים). -
שלב 2
מוסיפים טחינה ו-5 כפות דבש. מערבבים היטב בידיים רטובות וטועמים. אפשר לשפר את הטעם בהוספת מעט דבש וטחינה לסירוגין. -
שלב 3
משטחים את העיסה שהתקבלה על גבי קרש חיתוך לעובי של כ-1-1.5 ס"מ.יוצרים מעין מלבן בעזרת הידיים (אפשר להיעזר בסכין גדולה ליישור השוליים). -
שלב 4
מפזרים על המלבן שנוצר מעט קוקוס לקישוט. -
שלב 5
מקפיאים לפחות 120 דקות. מוציאים את העיסה הקפואה וחותכים לקוביות.מגישים קר (שומרים במקפיא ומוציאים כמה דקות לפני ההגשה).
הערות 0