45 דקות
קל
עוגיות תמרים נמסות בפה
עוגיות תמרים נימוחות במתיקות עדינה, מושלם לצד הקפה
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
מרגרינה
1
כוס
מיץ תפוזים
2.5
כוסות
1
חבילה
ממרח תמרים
לפי הטעם
אבקת סוכר
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
ממיסים את המרגרינה (אפשר במיקרוגל). -
שלב 2
שמים בקערה את המרגרינה, מיץ התפוזים והקמח התופח, ולשים עד שמתקבל בצק נוח לעבודה (במידת הצריך מוסיפים מעט קמח). הבצק עדין מאוד. -
שלב 3
חותכים את הבצק לשני כדורים. -
שלב 4
מקמחים משטח העבודה, מרדדים בצק, ומורחים בממרח התמרים (שכבה דקה), מגלגלים לרולדה ומותחים אותה. -
שלב 5
חותכים את הרולדה עם סכין חדה לפרוסות דקות, ומניחים על נייר אפייה. -
שלב 6
מעבירים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד שהעוגיות מתחילות להשחים. -
שלב 7
ממתינים שהרולדות יתקררו, ובוזקים עליהן אבקת סוכר. בתיאבון!
הערות 0