35 דקות
קל
עוגת ביסקוויטים מוקה וניל
עוגת ביסקוויטים קלה להכנה עם מלית קרם וניל מעודן וציפוי קרם מוקה. מרשימה ומפנקת
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
400
גרם
2
כוסות
חלב
2
חלמון
3
כפות
סוכר לבן
3
כפות
0.5
כף
מרגרינה
1
כף
תמצית וניל
1
כף
ברנדי / קוניאק
1
מיכל
שמנת מתוקה
0.5
כפית
נס קפה
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
טובלים את הביסקוויטים בחלב ומרפדים תבנית פיירקס במחצית מהכמות. -
שלב 2
בסיר קטן מעל סיר מים רותחים (בן מארי) שמים את החלב, חלמונים, סוכר, פודינג, מרגרינה, תמצית וניל וקוניאק ומבשלים מעל האדים תוך בחישה עד השהתערובת תתעבה. -
שלב 3
יוצקים את התערובת בעודה חמה על הביסקווטים, מכסים במהירות ביתרת הביסקווטים ומצננים במקרר. -
שלב 4
לבסוף מקציפים שמנת מתוקה עם כפית קפה נמס לקרם ומצפים את העוגה.
הערות 0