75 דקות
בינוני
עוגת גבינה - סבתא ברוניה
עוגת פינוק של בית עם בצק פריך בתחתית ומלית גבינה עשירה. מעטרים בפסי בצק שתי וערב.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
כף
מיץ תפוזים
1
חבילה
מרגרינה או חמאה
1
חלמון
0.5
כוס
סוכר לבן
0
לפי הטעם
גרידת לימון
0.25
כוס
סוכר לבן
4
חבילות
גבינה לבנה 5%
4
כפות
2
ביצה
0
לפי הטעם
גרידת לימון
lite
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
מערבבים את מרכיבי הבצק, ולשים לבצק חלק וגמיש. -
שלב 2
מחלקים את הבצק לשני חלקים: 3/4 בצק משטחים על תבנית, כולל הדפנות, הרבע הנותר שומרים בצד לעיטור. -
שלב 3
מערבבים את מרכיבי המלית ומעבירים לתבנית המרופדת בבצק, משטחים לשכבה אחידה. -
שלב 4
מרדדים את הבצק ששמרנו וחותכים פסים בעובי אחיד. מסדרים את הפסים ע"ג המילוי בצורת שתי וערב. -
שלב 5
אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות, במשך 50 דקות.
הערות 0