בינוני
עוגת גבינה עם בצק של כדורי שוקולד
יעל הביאה פה הברקה של עוגת גבינה ללא אפיה, עם תחתית של כדורי שוקולד!
רכיבים
מנות
16
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
100
גרם
חמאה
1
חבילה
שוקולד מריר
5
כפות
קקאו
7
כפות
סוכר לבן
1
כפית
תמצית וניל
500
גרם
גבינה לבנה רכה 9% שהוצאנו ממנה את המים עם חיתול ומסננת במשך שעתיים אפשר גם 3 שעות
1.5
כוסות
שמנת מתוקה (איזה % שרוצים )
0.67
כוס
סוכר לבן
lite
הכנה
-
שלב 1
להכניס את כל השלב הראשון לסיר ולערבב עד להמסה של השוקולד והחמאה. -
שלב 2
להוסיף את הביסקוויטים שריסקנו מראש ולערבב. -
שלב 3
לתת לתערובת לנוח מעט ואז היא מתגבשת יותר. 4.לרדד על תבנית עגולה ולהכניס למקרר. -
שלב 4
להקציף את השמנת עם הסוכר לקצף יציב מאוד ולהוסיף את הגבינה (בלי המים) בערבוב עדין עד שכל הגבינה והקצף ביחד. -
שלב 5
למרוח על התערובת כדורי שוקולד במקרר ולהחזיר למקרר ליום, יום וחצי. -
שלב 6
להוציא רבע שעה לפני ההגשה - חשוב מאוד
הערות 0