85 דקות
בינוני
עוגת קמח מלא ומייפל
עוגה שמצליחה להיות גם בריאה וגם טעימה. מה צריך יותר מזה?
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.33
כוסות
שמן קנולה
1.33
כוסות
מים
4
ביצה
1
כפית
תמצית וניל
1.5
כוסות
סירופ מייפל
2.5
כוסות
100
גרם
צימוקים
200
גרם
אגוזי מלך קצוצים גס
2
כפות
קמח לבן
4
כפות
סוכר חום
2
כפות
קינמון טחון
lite
הכנה
85 דקות
-
שלב 1
שמים במעבד מזון את השמן, המים, הביצים, הווניל והמייפל. מעבדים 3 דקות. -
שלב 2
מוסיפים את הקמח ומעבדים עד שכולו נבלע בתערובת. -
שלב 3
שמים שתי כפות קמח בקערה ומגלגלים בהן את הצימוקים והאגוזים. מוסיפים לתערובת ומערבבים פנימה (לא בלהב מעבד המזון כדי לא לרסק אותם). ציפוי הקמח ימנע מהצימוקים והאגוזים לשקוע לגמרי במהלך האפייה (אם כי הם ישקעו קצת). -
שלב 4
משמנים ומקמחים תבינת אפייה עגולה או מלבנית. יוצקים פנימה את הבצק וזורים מעל את הסוכר והקינמון. -
שלב 5
אופים שעה ורבע בתנור שחומם לחום בינוני - נמוך (160 מעלות).
הערות 0